Solé Santacana és una empresa fundada fa 100 anys per especialistes del sector alimentari, amb una amplia experiència i amb coneixement de saber oferir el que la demanda actual sol.licita. La nostra caracteritzaciò més destacable en tots els aspectes és la responsabilitat i la garantía en els encàrrecs i la qualitat del nostre producte.

Per realitzar el nostre treball amb la màxima garantia necessitem mà d'obra ensenyada i especialitzada a casa nostra per poder fer amb molt de cura la calibraciò de tripa natural, mediciò i salat.

El nostre àmbit de treball és en l'Estat Espanyol.

Els nostres productes son:

TRIPA DE XAI: Van del calibre 18-20, 20-22, 22-24, 24-26, 26-28 i 28-30 mm. Es fa servir per l' elaboraciò de salxitxa fresca, salxitxa frankfurt, xistorra, ...

TRIPA DE PORC: Van del calibre 28-30, 30-32, 32-34, 34-36, 36-38, 38-40, 40/ + mm. Es fa servir per l'elaboraciò de xoriço, morcilla, butifarra, fuet, bratswurt, entre altres.

TRIPA DE BOU o VEDELLA: Van del calibre 36 al 45 mm. serveixen per l'elaboraciò de xoriço, morcilla, etc..

TRIPA GRUIXUDA DE PORC: Culanes, Semiculars, Rissada, Semirrissada i Bisbes o Peltrucs.